Cara Buat Kue Cantik Manis Mutiara

Diposting pada

Cara Buat Kue Cantik Manis Mutiara

Resep Cantik Manis Hunkwe oleh prajna paramita - Cookpad

Halo teman-teman semua, masih tentang makanan juga kali ini kita akan membahas sebuah makanan tradisional yaitu tentang Cara Buat Kue Cantik Manis Mutiara. tentunya kalian sudah pada tau dong makanan manis yang satu ini karena selalu ada di acara-acara formal seperti hajatan atau syukuran biasanya kue jentik manis ini selalu ada pada kemasan nasi kotak atau snack makanan ringan. rasanya yang manis membuat kue ini begitu enak dinikmati oleh semua kalangan terutama anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua sekalian sangat senang mencicipinya.

Cara membuat kue cantik manis dan bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan-bahan :

  • 50 gr sagu mutiara
  • 500 ml santan (2 sachet santan instan + air)
  • 75 gr tepung hunkwe (1/2 bungkus hunkwe sagu aren)
  • 100 gr Gula pasir (selera manisnya)
  • 2 lb daun pandan
  • Sedikit garam
  • secukupnya Daun pisang

Cara bikin kue cantik manisnya :

  1. Masak sagu mutiara dengan air mendidih, masak hingga bening, tiriskan siram air matang agar tidak menggumpal

  2. Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan

  3. Masak sisa santan dgn daun pandan, gula pasir, sedikit garam

  4. Tambahkan larutan hunkwe sambil diaduk2, masak hingga kental

  5. Tuang sagu mutiara hingga rata

  6. Letakkan 2 sdm adonan, bungkus sesuai selera, dinginkan

     

    Peluang Usaha Kue Cantik Manis Mutiara

    Info Produk Kue Cente Manis

    Kue cente ini dibuat dengan bahan – bahan yang sangat mudah di dapatkan, bahan utamanya ialah tepung hunkwe yang dibuat dari pati kacang hijau sehingga menghasilkan warna putih. Tepung ini biasa digunakan sebagai pembuatan makanan tradisional misalnya saja kue nagasari, cendol dan juga kue cente manis ini. Kue cente manis ini selain bahan utama berupa tepung hunkwe bahan pendukung lainnya ialah sagu mutiara yang biasanya berwarna merah dan dibuat dari bahan sagu. Sagu mutiara ini berbentuk bulat – bulat dan sangat menarik apabila dijadikan sebagai pembuat kue cente manis ini. Bahan – bahan pendukung lainnya ialah berupa gula, garam vanili, santan yang akan membuat kue cente manis menghasilkan adonan yang nikmat dan terasa manis. Kue cente manis ini dibalut dengan daun pisang sehingga membuat aroma serta rasa dari kue ini begitu khas dan lebih alami. Kue cente manis dari zaman dahulu sampai sekarang masih tetap disukai oleh masyarakat karena memang rasanya yang kenyal dan lembut membuat lidah serasa dimanjakan dengan rasa manisnya.

    Konsumen Kue Cente Manis

    Kue cente manis ini sangat khas dan dalam setiap daerah tentu akan sangat mengenal kue cente manis ini. Hal ini bisa kita lihat dengan tetap eksisnya kue ini pada beberapa acara seperti pada arisan keluarga, acara pernikahan dan hajatan lainnya kue ini bisa dengan mudah kita temui. Kue manis yang kenyal ini disukai oleh anak – anak, orang dewasa baik pria maupun wanita. Karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai makanya konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah. Kue basah berupa kue cente manis ini pun sangat sesuai dijadikan sebagai bahan bisnis karena memiliki rasa yang nikmat. Konsumen untuk kue cente manis ini pun sangat mudah dicari.

    Pemasaran Kue Cente Manis

    Dalam memasarkan kue basah jenis cente manis ini sangatlah mudah, Anda bisa menawarkan pada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. Anda pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue cente manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. Buatlah kue cente manis ini dengan rasa yang manis dan enak supaya banyak yang menyukainya dengan membuatnya dari bahan – bahan yang berkualitas dan bermutu tentunya Anda akan menghasilkan kue cente manis yang lezat. Buat tampilan dari kue cente manis ini yang menarik supaya para konsumen ingin segera mencoba dan mencicipi kue cente manis ini, apabila enak dan banyak disukai tentunya konsumen Anda pun akan bertambah.

    Contoh Analisa Usaha Kue Cente Manis

    Asumsi

    • Masa penggunaan pada : etalase selama jangka 3 tahun
    • Masa penggunaan pada : kompor dan gas selama jangka 3 tahun
    • Masa penggunaan pada : panci selama jangka 2 tahun
    • Masa penggunaan pada : baskom selama jangka 2 tahun
    • Masa penggunaan pada : pengaduk selama jangka 2 tahun
    • Masa penggunaan pada : sendok selama jangka 2 tahun
    • Masa penggunaan pada : piring selama jangka 3 tahun
    • Masa penggunaan pada : spanduk selama jangka 2 tahun
    • Masa penggunaan pada : meja serta kursi selama jangka 3 tahun
    • Masa penggunaan pada : peralatan tambahan selama jangka 2 tahun

     

    Peralatan Harga
    Etalase Rp. 2,000,000
    Kompor dan gas Rp. 260,000
    Panci Rp. 100,000
    Baskom Rp. 30,000
    Pengaduk Rp. 50,000
    Sendok Rp. 15,000
    Piring Rp. 30,000
    Spanduk Rp. 25,000
    Meja serta kursi Rp. 300,000
    Peralatan tambahan lainnya Rp. 30,000
    Jumlah Investasi Rp. 2,840,000

     

    Biaya Operasional per Bulan
    Biaya Tetap Nilai
    Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 2.000.000 Rp. 55,600
    Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000 Rp. 7,300
    Penyusutan panci 1/24 Rp. 100.000 Rp. 4,200
    Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,300
    Penyusutan pengaduk 1/24 x Rp. 50.000 Rp. 2,100
    Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 15.000 Rp. 700
    Penyusutan piring 1/36 x Rp. 30.000 Rp. 900
    Penyusutan spanduk 1/24 x Rp. 25.000 Rp. 1,100
    Penyusutan meja serta kursi 1/36 x Rp. 300.000 Rp. 8,400
    Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,300
    Total Biaya Tetap Rp. 82,900

     

    Biaya Variabel
    Mutiara Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000
    Daun pisang Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000
    Gula pasir Rp. 18,000 x 30 = Rp. 540,000
    Tepung Hunkwe Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
    Garam Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
    Vanili Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
    Daun pandan Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000
    Bahan lain Rp. 5,000 x 30 = Rp. 150,000
    Total Biaya Variabel Rp. 3,330,000

     

    Total Biaya Operasional
    Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 3,412,900

     

    Pendapatan per Bulan
    Penjualan rata – rata =
         100 buah x Rp. 2,000 = Rp. 200,000
    Rp. 200,000 x 30 hr = Rp. 6,000,000

     

    Keuntungan per Bulan
    Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
    Rp.      6,000,000 3,412,900 = Rp. 2,587,100

     

    Lama Balik Modal
    Total Investasi / Keuntungan = Rp. 2,840,000 : 2,587,100 = 1 bln
Butuh Dana untuk Usaha UMKM? Pinjaman BRI siap membantu Anda.